Konsumsi Makanan Sehat

Buah Ini Tidak Boleh Dimakan Penderita Jantung, Wajib Dibatasi Konsumsinya

Info Sehat Rabu, 21 Januari 2026 - 10:53 WIB  |    Reporter : Muthia NA   Redaktur : Fithriady Syam  
Buah Ini Tidak Boleh Dimakan Penderita Jantung, Wajib Dibatasi Konsumsinya

Penderita penyakit jantung harus lebih cermat mengelola pola makan, termasuk memilih buah sehari-hari. Kandungan gula, lemak jenuh, kalium, hingga garam pada buah tertentu dapat berdampak buruk bagi kesehatan jantung. (Internet)

RSNEWSROOM - Tidak semua buah aman dikonsumsi oleh penderita penyakit jantung. Banyak orang menganggap buah selalu sehat dikonsumsi tanpa pengecualian, padahal tidak selalu demikian. Beberapa jenis buah justru bisa memicu masalah jika dikonsumsi berlebihan atau tidak sesuai kondisi medis.

Penderita penyakit jantung harus lebih cermat mengelola pola makan, termasuk memilih buah sehari-hari. Kandungan gula, lemak jenuh, kalium, hingga garam pada buah tertentu dapat berdampak buruk bagi kesehatan jantung. Karena itu, penderita jantung harus mengetahui buah apa saja yang perlu dibatasi atau bahkan dihindari.

10 Buah yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Jantung

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini 10 buah yang tidak boleh dimakan penderita jantung:

  1. Alpukat
Iklan PC dalam Pahlawan Guru

Alpukat dikenal kaya lemak baik yang bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung. Namun, konsumsi alpukat berlebihan justru tidak dianjurkan bagi penderita penyakit jantung.

Dalam satu buah alpukat terdapat sekitar 4 gram lemak jenuh dari total 30 gram lemak dalam satu buah. Konsumsi lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan merusak fungsi endotel pembuluh darah.

  1. Pisang

Pisang mengandung kalium tinggi yang sebenarnya penting bagi tubuh. Akan tetapi, bagi penderita gagal jantung atau yang mengonsumsi obat penghambat ACE dan diuretik, kelebihan kalium bisa berbahaya. Kondisi ini dapat memicu aritmia atau gangguan detak jantung.

  1. Kelapa
MBG dalam Berita 2

Daging buah kelapa mengandung hampir 89% lemak jenuh, sehingga berisiko meningkatkan kolesterol jahat dalam darah. Konsumsi berlebihan dapat mempercepat penumpukan plak dan penyempitan pembuluh darah.

Tidak hanya itu, minyak kelapa bahkan mengandung hingga 92% lemak jenuh yang bisa memperparah penyakit jantung. Karena itu, penderita penyakit jantung juga sebaiknya menghindari penggunaan minyak kelapa.

  1. Durian

Durian termasuk buah yang tidak boleh dimakan penderita jantung. Selain aromanya yang kuat, durian memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi.

Studi menunjukkan bahwa konsumsi durian dalam julamlah tinggi (500 gr) dapat meningkatkan detak jantung dan tekanan darah dalam waktu singkat, tepatnya 30 menit hingga dua jam setelah dikonsumsi.

  1. Mangga

Mangga mengandung gula alami dalam kadar yang cukup tinggi. Jika dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Gula darah yang tidak terkontrol berisiko memperburuk kondisi jantung dan meningkatkan kemungkinan sindrom metabolik.

  1. Nanas

Nanas mengandung enzim bromelain yang memengaruhi proses pembekuan darah. Enzim ini dapat berinteraksi dengan obat pengencer darah yang biasa dikonsumsi penderita jantung. Selain itu, sensitivitas terhadap bromelain juga dapat menimbulkan gangguan pencernaan yang menimbulkan ketidaknyamanan tubuh.

  1. Nangka

Penderita penyakit jantung perlu membatasi konsumsi buah nangka. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar kalium dalam tubuh (hiperkalemia). Menurut American Heart Association, hiperkalemia berisiko mengganggu sinyal listrik jantung dan menyebabkan aritmia yang berbahaya.

  1. Belimbing

Belimbing mengandung senyawa neurotoksin yang berbahaya jika fungsi ginjal terganggu. Penyakit jantung seringkali berkaitan dengan masalah ginjal. Karena itu, menghindari belimbing dapat membantu mengurangi risiko komplikasi serius pada penderita jantung.

  1. Acar Timun

Acar timun dibuat dengan proses fermentasi menggunakan garam dan cuka. Kandungan garamnya tinggi sehingga tidak ramah bagi jantung. Asupan garam berlebih dapat meningkatkan retensi cairan dan tekanan darah, yang memperberat kerja jantung.

  1. Anggur Kering

Anggur kering memiliki kandungan gula serta kalori yang lebih padat dibandingkan dengan buah aslinya. Kandungan gula dalam anggur kering didominasi fruktosa. Studi menemukan bahwa pola makan tinggi fruktosa dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Jika Anda ragu memilih buah yang baik untuk dikonsumsi, sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi agar asupan nutrisi tetap aman dan seimbang. (FSY/VOI)

Laporan : Muthia NA
Redaktur : Fithriady Syam





Berita Lainnya