- Home
- Info Sehat
- Jaga Lambung dengan Makanan Sayur Serat Rendah yang Aman, Ini Jenis-jenisnya
Pola Hidup Sehat
Jaga Lambung dengan Makanan Sayur Serat Rendah yang Aman, Ini Jenis-jenisnya

Beberapa jenis sayuran serat rendah aman untuk lambung dan dapat membantu meringankan keluhan lambung. (Internet)
RSNEWS - Persoalan yang terjadi di lambung sering kali menjadi masalah besar bagi banyak orang, khususnya setelah mengonsumsi jenis sayuran tertentu. Menurut ahli gastroenterologi, Joseph Salhab, ada beberapa jenis sayuran serat rendah yang aman untuk lambung dan dapat membantu meringankan keluhan tersebut.
Dikutip dari Antara, Dr. Salhab, yang populer sebagai "The Stomach Doc", mengungkapkan bahwa penyebab utama perut kembung yaitu konsumsi makanan yang memiliki kandungan karbohidrat fermentasi tinggi, sehingga sulit diserap usus dan dapat memicu gas, kram, serta rasa tidak nyaman pada lambung.
Oleh karena itu, memilih sayuran dengan kandungan serat rendah dapat dijadikan solusi bagi mereka yang sering mengalami masalah pada organ pencernaannya.
Sayuran Serat Rendah yang Aman untuk Lambung. Di bawah ini adalah jenis sayuran serat rendah yang aman untuk lambung:
Kentang
Kentang menjadi sumber karbohidrat yang mudah dicerna dan rendah serat, sehingga cocok bagi mereka yang mempunyai masalah pencernaan.
Wortel
Wortel memiliki kandungan yang kaya akan vitamin dan rendah serat, sehingga menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesehatan organ pencernaan.
Bayam
Bayam mengandung magnesium yang berfungsi membantu menetralkan asam lambung dan meredakan gejala kembung.
Kentang merah dan utuh
Kentang jenis ini memiliki kandungan serat yang lebih rendah dan dapat membantu mengurangi gejala kembung.
Kangkung
Kangkung mempunyai kandungan serat yang rendah dan mudah dicerna, sehingga aman dan direkomendasikan bagi penderita gangguan pencernaan.
Jahe bayam
Kombinasi jahe dan bayam dapat membantu mengurangi gejala perut kembung dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Ubi jalar
Dalam ubi jalar, terkandung serat yang lebih rendah dibandingkan dengan jenis ubi lainnya, sehingga aman untuk dikonsumsi.
Selada Romaine
Selada jenis ini rendah serat dan mudah dicerna, cocok bagi penderita gangguan pencernaan.
Arugula
Sayuran ini mempunyai kandungan serat rendah dan dapat membantu menangani perut kembung.
Pakcoy
Pakcoy memiliki kandungan serat yang rendah dan dapat membantu meringankan gejala kembung.
Sawi hijau
Sawi hijau juga mempunyai kandungan serat rendah dan mudah dicerna, sehingga aman bagi siapa pun yang mengalami gangguan pencernaan.
Jamur tiram
Jamur tiram memiliki rendah serat dan dapat membantu meringankan perut kembung.
Lobak
Lobak memiliki kandungan serat rendah dan dapat membantu mengatasi perut kembung.
Zaitun
Zaitun mengandung serat rendah dan dapat membantu meredakan gejala kembung.
Roti gandum
Roti yang diproduksi dari gandum utuh atau mengandung biji-bijian tinggi serat, vitamin, dan nutrisi, direkomendasikan untuk lambung. Sebab, serat dalam roti gandum memiliki manfaat untuk mengurangi asam lambung berlebih dan mengurangi frekuensi heartburn.
Namun, hal yang perlu diingat, setiap individu mempunyai kondisi tubuh atau usus yang berbeda, sehingga penting bagi siapa pun untuk melakukan konsultasi sebelum mengonsumsi bahan makanan yang disebutkan di atas. Kebutuhan pangan setiap orang bersifat custom dan harus mengonsumsi nutrisi yang paling cocok dengan tubuh masing-masing. (FSY/VOI)